Maandag 16 juni was het zover ! Het werd extra gezellig in de keuken van het Dorpspunt, want de kinderen van groep 7 en 8 van juf Laura Eversdijk staken de handen uit de mouwen voor dit evenement van Smaaklessen. Samen met kok Trevor van den Berg van Het Blesse Paard doken ze de wereld van koken in tijdens het project Kok in de klas!
Het was een smakelijke en leerzame middag, waarbij de leerlingen niet alleen koken, maar ook samenwerken, proeven én genieten. Samen hebben ze er een heerlijke middag van gemaakt! 🍴👩🍳🧑🍳
Lees hieronder een stukje van twee enthousiaste leerlingen Dex en Sem
KOK in de klas!
Maandag 16 juni kwam bij ons een kok in het dorpspunt om te koken met ons.
Hij heet Trevor, hij werkt bij het blesse paard en het wapen in Zoetermeer. Hij had ook een week stage gelopen bij het bekende restaurant de Librije in Zwolle.
Na een kleine uitleg zei hij dat we vegetarische burgers gingen maken.
We begonnen met de wortels raspen en de ui te snijden, daarna gingen wij de kidneybonen te prakken. We deden het in een grote kom, daarna gingen kneden tot hamburgers.
In de tussentijd maakten wij een dressing van bieslook, tijm, peper en Griekse yoghurt.
Toen de hamburgers op de bakplaat lagen maakten wij het broodje voor de hamburger klaar. Op het broodje deden we tomaat en ijsbergsla en natuurlijk de dressing, eenmaal toen de hamburgers klaar waren gingen ze op het broodje en toen was het tijd om te eten.
